いやぁ参りましたねぇ(泣)
ご存じの方も多いかと思いますが、いま鯵の漁が激減しているんです!!!
しかも本来ならばバシバシ揚がるこの５月。
これは困った…　もちろん漁はあるんですが水揚量、脂ののり、全てにおいてダウンしているのです。。。
幸いにも当社では良い時期に仕入れした鯵がたくさん在庫で確保しておりますので
とってもおいしい干物をお客様にお届けすることができますが
何年も先のことを考えると不安になりますねー(汗)
もちろん漁期はまだまだ続きますので期待したいです!!!